encefalomielitis aviar

Encefalomielitis Aviar

La encefalomielitis aviar es una infección viral del sistema nervioso central y de los órganos internos que puede afectar a pollos, gallinas, pavos, faisanes y codornices. La encefalomielitis aviar es producida por un picornavirus (virus ARN pequeño y sin envoltura) resistente al medio ambiente.La enfermedad es de distribución mundial, siendo prevalente en granjas de edades múltiples. Las diferentes cepas del virus pertenecen a un mismo serotipo, sin embargo, existen diferencias en el grado de patogenicidad entre las cepas de campo y las cepas adaptadas a embrión de pollo. Las cepas de campo se caracterizan por su enterotropismo, infectividad por vía oral y excreción a través de las heces.

control: de la encefalomielitis aviar radica en la vacunación de ponedoras comerciales y reproductoras tanto de líneas de engorde como de postura antes del inicio del ciclo de producción. Una vacunacion adecuada protege a las aves contra las bajas de postura y previene la transmisión vertical del virus a la progenie. Las cepas vacunales excesivamente adaptadas a embrión de pollo tienden a replicarse en el tejido nervioso, pudiendo ocasionar signos clínicos de la enfermedad en algunas aves. Por lo tanto, durante la fabricación de vacunas vivas contra la encefalomielitis aviar es fundamental el mantener un equilibrio en el grado de adaptación de las cepas vacunales a embrión de pollo con el fin de preservar características importantes de las cepas de campo, tales como su enterotropismo, infectividad por vía oral y excreción a través de las heces.

transmisión: vertical del virus a la progenie, con la presencia de mortalidad embrionaria y pollitos con manifestaciones nerviosas entre la primera y tercera semanas de vida.

bronquitis infecciosa

La Bronquitis Infecciosa (BI) : es una enfermedad viral que afecta a las aves (pollos y gallinas) de todas las edades.
La enfermedad se encuentra distribuida mundialmente. El virus de la Bronquitis Infecciosa (VBI) no solamente ataca el tracto respiratorio sino también el tracto uro-genital. El VBI causa una enfermedad respiratoria en aves infectadas y también pérdidas de producción en ponedoras y reproductoras. También puede aparecer daño a los riñones. Los daños renales asociados a infecciones por diversas cepas del virus de la Bronquitis Infecciosa figuran en aumento, especialmente en pollos de engorde.

Diagnóstico: de la Bronquitis Infecciosa (BI)
Para el diagnóstico definitivo de la Bronquitis Infecciosa hace falta el asilamiento e identificación del agente infeccioso.

Patogénesis:
El virus de la Bronquitis Infecciosa infecta y se replica en el tracto respiratorio superior causando la perdida de las células protectoras que cubren los senos y la tráquea. Tras una breve viremia, el virus puede ser detectado en los riñones, el tracto reproductor y en las tonsilas cecales. Algunas cepas del VBI conocidas como nefropatógenas, causan lesiones especialmente en los riñones.

Lesiones (post mortem)
Exudado seroso, catarral o caseoso en la tráquea, cornetes nasales y senos
Sacos aéreos opacos, pueden contener material caseoso amarillento
Se puede encontrar un tapón caseoso en la tráquea
Neumonía
Riñones pálidos e inflamados con túbulos distendidos y uréteres con cristales de uratos en los casos de cepas nefropatogénicas
Se puede observar puesta abdominal
Degeneración del ovario e inflamación del oviducto

ERC EN AVES

Etiología:Micoplasma gallisepticum, agentes infecciosos secundarios víricos, bacterianos, y factores ambientales adversos. Transmisión- Transmisión directa: por aerosoles y secreciones. - Transmisión indirecta: por fómites y personal.Signos Clínicos- Respiratorios: toses, estornudos y exudados nasales. En general, signos respiratorios inespecíficos que solamente pueden orientar el diagnóstico.Lesiones Aerosaculitis, peritonitis, pericarditis y poliserositis. Diagnóstico- Identificación del agente causal: cultivo e identificación. PCR- Serología: PAT, IH, ELISA Tratamiento, Prevención y ControlLa base de la lucha frente al CRD es la terapia antibiótica. Son también importantes el aprovisionamiento con aves libres de Mg, el control de la contaminación secundaria y las condiciones ambientales.La vacunación frente a Mg con una vacuna inactivada tiene efectos beneficiosos, tanto a nivel patológico como productivo, ya que proporciona inmunidad específica contra el agente primario de este síndrome.

ENFERMEDADES CARENCIALES

Se llaman así, aquellas enfermedades que se presentan en los animales por falta de elementos nutritivos, especialmente: Vitaminas y Minerales. Las vitaminas son compuestos de los animales, presentes en los diferentes alimentos y que en pequeñas cantidades son esenciales para el metabolismo o funcionamiento normal de los diferentes órganos. En ausencia de una vitamina, el animal desarrolla unos signos clínicos llamados Signos de Deficiencia y que son específicos para cada vitamina en particular. Cuando un animal sufre de una deficiencia de vitaminas, su proceso productivo se afecta y se convierte en animal menos rentable, con pocas ganancias y muy baja Producción de carne y huevo.

No existen solo dos estados de salud, es decir, las aves o están sanas o están enfermas, sino que existen estados desfavorables de salud que no se traducen necesariamente en enfermedad. Los síntomas que aparecen son depresión, falta de energía y algunas otras molestias mal definidas que pueden ser indicio de una alimentación incompleta o de carencia de vitaminas. Las vitaminas son componentes naturales de los alimentos, estando presentes en cantidades pequeñisimas. Su naturaleza es orgánica y son esenciales para el crecimiento y normal funcionamiento de los diferentes órganos del cuerpo. No son generalmente fabricadas por el organismo en cantidades suficientes como para cubrir los requerimientos fisiológicos, por lo que deben ser obtenidas a través de la dieta.

En otras ocasiones la presencia de vitaminas facilita el aprovechamiento de los minerales:

• La vitamina D3 es necesaria para que el Calcio se absorba a nivel intestinal. Una cantidad insuficiente de esta vitamina produce niveles deficientes de Calcio en el organismo aunque la dieta tenga una cantidad adecuada de este mineral.


• Otro ejemplo es el aumento en la absorción de Hierro en presencia de vitamina C.


• El Selenio y la vitamina E también se encuentran interrelacionados.

Sabemos que al no existir vitaminas en el alimento vamos a tener problemas de desarrollo, debilidad, con plumas erizadas. Luego pueden padecer afecciones respiratorias con presencia de exudado, pueden existir encurvamiento y existen aun problemas mas graves que pueden generar estas deficiencias vitaminicas en las aves.

La carencia de la vitamina A : alteracion de las mucosas

La carencia de vitamina D: desequilibrio del calcio y del fosforo en el organismo

La carencia de vitamina E: produce anomalías y muerte embrionaria; mientras que en adultos aparecen problemas neurológicos.

La carencia de vitamina K: no hay coagulacion de la sangre

La carencia de vitamina C: el crecimiento de las aves no es el adecuado

La carencia del complejo B: hay trastornos gastrointestinales, síntomas neurológicos como temblores y debilidad muscular, así como caída del Sistema Inmunológico.

HIPOGLICEMIA EN LAS AVES

Etilogia:La hipoglicemia es un trastorno donde se ve afectado el normal metabolismo de los carbohidratos (hidratos de carbono).

Sintomatologia:El páncreas no funciona adecuadamente y produce insulina en exceso, lo cual genera un nivel de glucemia (glucosa en sangre) más bajo de lo normal. Los valores normales de glucemia se encuentran entre 70 a 110 mg/dl (miligramos por decilitro). Cuando esos valores están por debajo de 40-50 mg/dl hablamos de hipoglicemia. La función de la insulina es regular los niveles de azúcar en sangre. Cuando la producción de insulina es excesiva, transporta a la glucosa hacia las células y de esta manera la glucemia disminuye.

Diagnostico: tomar muestras de sangre para determinar los niveles de glucosa

Tratamiento y control: llevar un control de la glucosa en la sangre, subiendo la proteina que se le suminstra al animal.

AFLATOXICOSIS

ETILOGIA:Las aflatoxinas son metabolitos fúngicos carcinogéneticos muy tóxicos producidos por Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y otros aspergilos.
SINTAMATOLOGIA: Las características más destacadas es la mala absorción de alimento que se manifiesta por la presencia de partículas mal digeridas de alimento balanceado en las excretas de las aves, fenómeno asociado con esteatorrea o aumento de la excreción de lípidos. En pollos de engorde, la esteatorrea está acompañada por una reducción en las actividades específicas y totales de la lipasa pancreática, principal enzima digestiva de las grasa. Efecto de las aflatoxinas sobre la postura:la producción de huevos está precedida por la reducción en los niveles sanguíneos de proteínas y lípidos. La aflatoxicosis de las aves de granja afectan fundamentalmente al hígado, pero pueden alterarse también las funciones inmunológicas, digestivas y hematopoyéticas. Pueden alterar la ganancia de peso , la toma del alimento, la eficiencia en la conversión de alimentos, la pigmentación, el rendimiento en el procesado, la producción de huevos, la fertilidad masculina y femenina y la incubabilidad. La mortalidad embrionaria en huevos de reproductoras intoxicadas con aflatoxinas ocurre porque estas substancias, luego de ser biotransformadas en el hígado tienen como uno de los principales metabolitos la aflatoxina M1 que es eliminada del organismo a través de la yema.las aflatoxicosis afectan el sistema inmunitario alterando su salud, índices productivos y aumentando la mortalidad, provocando pérdidas económicas.

DIGNOSTICO: Aislamiento, la identificación y la cuantificación de las toxina específica. Las técnicas de análisis para las aflatoxicosis incluyen cromatografía (de capa delgada, de gas, líquida), espectrometría de masa, y tecnología con base en anticuerpos monoclonales. Si se sospecha de alguna aflatoxicosis, es deseable una evaluación diagnóstica completa además de analizar el alimento.Las muestras y los ingredientes del alimento, se deben colectar de manera correcta y enviarse con rapidez para un análisis de laboratorio.Las muestras deben colectarse de diferentes sitios: almacenamiento de ingredientes, la manufactura y el transporte de alimento, silos de alimento y alimentadores dentro de las casetas. Se deben colectar muestras de 500 g y enviarse en contenedores separados; resultan adecuadas las bolsas limpias y marcadas apropiadamente.

TRATAMIENTO Y CONTROL: Se debe retirar el alimento tóxico y reemplazarlo con aquél no adulterado. Alguna aflatoxina aumenta los requerimientos de vitaminas, minerales traza (el selenio en particular), proteínas, lípidos y éstos se pueden compensar mediante la formulación del alimento y el tratamiento con base en agua. El aumento de la proteína cruda y la suplementación con vitaminas pueden inhibir los efectos de la aflatoxina. Se centra en la adquisición de piensos libres de micotoxinas y la aplicación de prácticas de formulación de alimento y de manejo que emiten el crecimiento de mohos y la formación de aflatoxinas. El almacenamiento adecuado de los ingredientes. La ventilación adecuada de las bodegas con el fin de reducir la humedad relativa, elimina la humedad necesaria para el crecimiento de los hongos y la formación de toxinas en los alimentadores. El peletizado del alimento tiene entre sus ventajas, la destrucción de las esporas fungales y disminuye la carga de hongos; también, la combinación de granulado y un agente antimicótico tiene efectividad adicional. Los compuestos absorbentes pueden formar parte de un método integrado. Las zeolitas, compuestos que contienen sílice y que se utilizan como agentes para evitar el endurecimiento y como apoyo para la calidad del cascarón, son aditivos para alimentos, prácticos y económicos que pueden reducir los efectos de ciertas micotoxinas, en especial de las Aflatoxinas. El aluminosilicato de calcio sódico hidratado, fija la aflatoxina B1 en el aparato digestivo, tal vez por secuestro, y reduce la toxicidad para los pollos. La arcilla de bentonita también aminora la aflatoxicosis.

PIOJOS EN AVES

Etiologia: Los piojos que afectan a las aves pertenecen al orden Mallophaga, piojos masticadores o piojos de las aves Menacanthus stramineus piojo comun. Una especie dada rara vez se encuentra en más de una especie de huésped, pero un mismo huésped puede albergar varias especies de piojos. Hay varios tipos de piojos:
El piojo grande común (Menacanthus stramineus ),el piojo del raquis de la pluma. (Menopon gallinae) el piojo de la cabeza. (Cuclotogaster heterographa) el piojo de las alas (Lipeurus caponis) El piojo grande de la gallina (Goniodes gigas.) el piojo del plumón (Goniocotes gallinae.) el piojo pardo de la gallina (Goniodes dissimilis.)
Sintomas: Irritación en la piel o en la plumas, desasosiego en las aves, afectan la cabeza, el del cuerpo, el de la cánula de la pluma y el del ala, plumas fruncidas, diarrea, aumentos mínimos de peso o disminución en la producción de huevos, algunas aves jóvenes muertas cuando las infecciones son de grandes proporciones.
Diagnostico: Busque por unos pequeños insectos de color amarillento - marrón con forma ovalada sobre la piel y las plumas en la zona de la pechuga y debajo de las alas y los encontrara.
Tratamiento: Si encuentra liendres o piojos adultos, se debe atomizar todos los animales con malatión, a razón de 3-4 ml por litro de agua. La aplicación deberá realizarse con preferencia en horas de la noche y con un mínimo de luz, cuando los animales estén en reposo o más tranquilos. Se recomienda entrar al galpón con cuidado y comenzar la aplicación muy despacio, con el fin de no asustarlas con el ruido de la bomba aspersora.
Prevención: Mantenga los nidos limpios. Si usted usa perchas, píntelas con sulfato de nicotina - el calor del cuerpo del ave creará ciertos gases que matarán a los piojos. Algunas personas usan creosota en las grietas y juntas de las perchas (carbolineum).